L'éleveur

Premier acteur du cycle d'un cheval de courses, l'éleveur doit imaginer le meilleur des croisements possibles entre une jument et un étalon, puis surveiller la gestation (11 mois) de la poulinière une fois celle-ci " pleine ".

Après chaque naissance, l'éleveur s'occupe de la nourriture et de la croissance du foal jusqu'à son départ au débourrage ou à sa vente publique ou privée.